BL'extraction du jus et le mélange sont tous deux bénéfiques pour la santé. Tout dépend des ingrédients que vous désirez combiner, de la concentration de vitamines/minéraux que vous recherchez, ou du substitut de repas nutritif convoité. Vous préférez beaucoup de pulpe… ou un mélange plus lisse?
Voyons de plus près.
Les ingrédients riches en eau et faibles en pulpe sont parfaits pour l«'extraction. Voici quelques fruits et légumes que vous pouvez utilisez pour préparer des jus savoureux.
Les fruits et légumes ayant un ratio fibres/jus élevé sont parfaits pour les mélanges plus denses. Utilisez-les pour créer des boissons saines et savoureuses.
Orange
Pomme
Concombre
Céleri
Carotte
épinard
Banane
Baies
Mangue
Chou kale
Avocat
Noix
