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Authentic café coffee with high powered steam for velvety smooth or creamy thick milk texturing.

Authentique café de bistro avec vapeur puissante pour mousse veloutée ou riche et crémeuse.

Thermoblock heating system extracts espresso at the right temperature. A full 15 bars of pressure maximizes crema for a rich, barista-style aroma and taste. The Café Roma™ features a heating indicator light. This light glows orange as the machine is heating up, then turns off when the temperature and pressure are ready to make espresso. 

<a href="https://www.breville.com/ca/en/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">Learn more about third wave specialty coffee.</a>

Le système de chauffage à bloc thermique extrait l&#039;espresso à la température requise. Une pression de 15 bars maximise la crema, pour un arôme et un goût de style barista. La Café Roma™ dispose d&#039;un indicateur de chaleur sur le devant supérieur qui s&#039;allume en orange lorsque la machine chauffe et s&#039;éteint lorsque la température et la pression requ. 

<a href="https://www.breville.com/ca/fr/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">En savoir plus sur le café de spécialité troisième vague.</a>

At the heart of this machine is a dual boiler heating system. The boiler, for the espresso shot, is PID temperature controlled, while a separate steam boiler offers instant and powerful steam on demand. So you can extract your shot at the right temperature, delivering optimal flavour, while simultaneously steaming your milk.

<a href="https://www.breville.com/ca/en/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">Learn more about third wave specialty coffee.</a>

Un système de chauffage à deux chaudières est à la base de cette machine. La chaudière utilisée pour l&#039;extraction de l&#039;espresso est contrôlée par le régulateur thermique (PID), tandis qu&#039;une chaudière à vapeur indépendante offre une vapeur instantanée et puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre espresso à la bonne température, ce qui garantit une saveur optimale, tout en moussant simultanément votre lait.

<a href="https://www.breville.com/ca/fr/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">En savoir plus sur le café de spécialité troisième vague.</a>

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