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A timeless classic with lustrous highlights that complements any kitchen.

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Match Your Kitchen

Brushed Stainless Steel Brass

A rich matte shade of Damson plums with notes of ripe summer blueberries with a touch of frost.

Breville toaster and kettle next to caramel sweets, tea and maroon flowers.

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espresso machine with damson blue and brass finish

Damson Blue Brass

espresso machine with sea salt and brass finish.

The diamond white of natural sea salt with a pinch of matte pearl.

Breville toaster and kettle next to an assortment of pink florals and beverages.

Sea Salt Brass

toaster with olive tapenade and brass finish

An earthy dark green hue of Mediterranean olives with a lustrous matte finish.

espresso machine next to an assortment of beverages

Complete The Look With Olive Tapenade Brass

kettle with olive tapenade and brass finish

Olive Tapenade Brass

A dramatic squid ink tint over a Brushed Stainless Steel base dressed with a delicate sheen.

Breville toaster and kettle next to an assortment of chocolate cakes and beverages.

Noir

An elegant shade inspired by decadent black truffles in a luxurious velvet-like matte coating.

Breville toaster and kettle next to black shaved truffles and lamington cakes.

Black Truffle

Sea Salt

Damson Blue

toaster with black stainless steel finish

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Black Stainless Steel

The creamy shade of nougat with roasted almonds
in a dusted icing finish.

products in almond nougat with various dishes and drinks

Almond Nougat

Olive Tapenade

La gamme Eye Q™ Auto

Extraction du café à froid

the Oracle® Dual Boiler

Gamme accents en laiton

La gamme Noir

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Americano Essentiel

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Familiarisez-vous avec les pièces, les accessoires et l’interface de votre machine.


Configuration initiale

Déballez votre nouvelle machine à espresso Barista Express® Impress de Breville et vérifiez tous les éléments dont vous avez besoin pour préparer le café parfait : le pichet à lait, le porte-filtre, les paniers filtres et plus encore. Une fois que tout est lavé et prêt, vous pourrez assembler votre machine et commencer à infuser du café.

Déballage et pièces

Vous avez besoin d’aide pour configurer votre Barista Express® Impress? N’ayez crainte, cette courte vidéo passe en revue toutes les étapes, de l’installation du filtre à eau au verrouillage de la trémie à grains. La préparation de café de qualité barista à la maison est à votre portée. Configurez votre machine à espresso Breville et faites-vous plaisir quand l’envie vous prend.

Configuration de votre machine

Infuser un américano parfait à la maison n’a jamais été aussi facile. Votre Barista Express® Impress peut vous fournir la quantité exacte d’eau chaude requise, en laissant juste assez d’espace pour votre espresso. Apprenez à préparer ce café classique en moins d’une minute grâce à cette vidéo du Guide sur le café de Breville.

Comment préparer un américano

Il n’y a pas que les grains de café qui comptent : la taille de mouture peut également influer sur le goût et la texture de votre boisson à base d’espresso. Dans ce tutoriel rapide, vous apprendrez à utiliser les 25 réglages distincts de la molette de sélection de la taille de mouture du Barista Express® Impress pour obtenir la mouture parfaite de vos grains de café préférés.

Comment régler la taille de mouture

Même les baristas professionnels surchargent parfois leur panier filtre. Si l’indicateur de niveau de dosage de votre Barista Express® Impress se trouve au-dessus de la barre médiane, vous devrez utiliser l’outil Razor™ fourni pour égaliser le dosage. Ne vous inquiétez pas, cette vidéo d’instruction vous guidera à chaque étape.

Comment égaliser le dosage

Apprenez à utiliser votre machine à espresso manuelle assistée, le Barista Express® Impress, de Breville, pour commencer à infuser votre propre espresso. Nous avons inclus des instructions détaillées pour vous aider à maîtriser la machine, des conseils sur sa configuration au moussage du lait. Bientôt, vous pourrez moudre le café, le tasser et personnaliser votre boisson à base d’espresso idéale à la maison.

La présentation complète

Faites le tour de l’interface de votre machine à espresso Barista Express® Impress. Apprenez à connaître chaque bouton, chaque molette de réglage et chaque minuterie par leur nom et soyez confiant lorsque vous préparez le café parfait. Avec Breville, l’infusion optimale est toujours à portée de main.

Comment utiliser l’interface

Apprenez comment extraire correctement un espresso avec votre machine.


Extraction de l’espresso

Jetez un œil à ce qui précède la préparation de votre café avec le torréfacteur professionnel Paul Geshos. Découvrez comment la qualité de vos grains de café peut vous aider à obtenir une saveur optimale. Dans ce mini atelier, vous apprendrez en quoi la fraîcheur des grains, la température d’infusion et l’origine des grains influencent la saveur. Choisissez des grains frais et savourez un excellent espresso avec Breville.

Choisir les bons grain

Pour obtenir les lattés les plus soyeux et les cappuccinos les plus mousseux, créez une micromousse de lait à l’aide de la buse à vapeur du Barista Express® Impress. Apprenez à mousser le lait à la vapeur comme un barista professionnel et impressionnez vos invités (et vous-même) avec des lattés de qualité bistro à la maison. Si vous êtes un artiste de l’art latté en devenir, commencez votre apprentissage ici.

Comment mousser manuellement le lait

Comment la formule des 4 clés garantit-elle le café le plus lisse et le plus soyeux? Découvrez tout sur l’extraction optimale de l’espresso et utilisez votre Barista Express® Impress de Breville avec l’habileté d’un pro. Joignez-vous à la barista Leonora Schmidt pour découvrir les subtilités de la taille de mouture et du temps d’extraction, afin de vous aider à préparer le café parfait.

Équilibrer votre extraction

Regardez comment vous pouvez créer de l’art latté avec votre machine à espresso.


Art latté

Apprenez les bases de l’art latté avec Leonora Schmidt, barista professionnelle. Nous passerons en revue les principaux composants (espresso de haute qualité, micromousse de lait et pratique) et les techniques appropriées requises pour reproduire le motif du point. Vous méritez un latté aussi stylé que savoureux et nous sommes là pour vous aider.

Comment créer de l’art latté

Pratiquez la technique de base de l’art latté, le motif du point, à l’aide de cette vidéo d’instruction utile de Breville. Des instructions visuellement claires et détaillées vous permettront de verser votre café avec l’habileté d’un barista professionnel en un rien de temps. De la mouture idéale à l’art latté parfait, faites de votre café du matin un chef-d’œuvre avec Breville.

Comment créer de l’art latté : le point

Vous souhaitez ajouter le motif d’art latté du cœur à votre répertoire? Regardez ce tutoriel détaillé et apprenez exactement comment procéder. Avec le Barista Express® Impress et un peu de pratique, vous créerez d’incroyables motifs de cœur en un rien de temps.

Comment créer de l’art latté : le cœur

Attaquez-vous aux formes d’art latté de niveau expert, la tulipe et la rosette. Notre tutoriel vidéo vous guidera dans les moindres détails du processus, afin que vous puissiez avoir une totale confiance en vos compétences. De l’angle de la tasse au léger mouvement de va-et-vient qui crée le motif emblématique de la feuille, façon bistro, apprenez les techniques d’un barista professionnel à la maison.

Comment créer de l’art latté : la tulipe et la rosette

Prenez le plein contrôle de la préparation de votre café grâce au bouton et à la molette de réglage de dosage manuel de la machine à espresso Barista Express® Impress. Ce tutoriel vidéo vous montrera exactement comment infuser un espresso à votre goût, avec des images claires et complètes de toutes les opérations réalisées au moyen de l’interface.

Comment doser manuellement le café

Votre Barista Express® Impress est doté d’un système de dosage automatique intelligent, qui vous permet d’ajuster facilement votre dosage en fonction de la dernière mouture. Jetez un coup d’œil pour apprendre à programmer votre machine manuellement et à profiter du pouvoir du café idéal.

Comment régler le volume et la température d’extraction

Tout ce que vous devez savoir sur le nettoyage de votre machine à espresso et de ses accessoires.


Guides de nettoyage

La propreté de tous les composants liés au café est essentielle pour maintenir la fonctionnalité de votre Barista Express® Impress et obtenir une saveur fantastique et corsée à chaque tasse. Cette vidéo présente les techniques de nettoyage du porte-filtre et des paniers filtres de votre machine. Choisissez les méthodes qui vous conviennent le mieux et savourez des cafés de spécialité troisième vague pour les années à venir.

Comment nettoyer le porte-filtre et le panier filtre

Apprenez la façon la plus facile de nettoyer le filtre de la douchette de votre machine à espresso Barista Express® Impress de Breville, et dégustez un café aux saveurs parfaites, chaque fois. Avec un entretien et des soins adéquats, votre machine Breville deviendra un incontournable de votre routine quotidienne.

Comment nettoyer le filtre de la douchette

Gardez votre Barista Express® Impress propre et en bon état, afin de savourer du café de qualité bistro pour les années à venir. Nous explorerons tout ce que vous devez savoir à propos du plateau d’égouttement, de l’importance de surveiller l’indicateur à celui d’essuyer le tiroir de rangement.

Comment nettoyer le plateau d’égouttement

Un nettoyage régulier de votre Barista Express® Impress permet aux meules coniques de produire une mouture de haute qualité et un espresso encore plus savoureux. Découvrez comment nettoyer les meules coniques de votre machine, afin d’obtenir une mouture uniforme de grains pour un café de spécialité troisième vague de qualité supérieure.

Comment nettoyer les meules coniques du moulin

Nettoyez, faites le plein de caféine, nettoyez. L’entretien quotidien est l’ingrédient secret d’une boisson à base d’espresso parfaite. Apprenez à effectuer une purge de la tête d’infusion avant et après chaque extraction d’espresso, et entretenez votre Barista Express® Impress en toute simplicité.

Purge de la tête d’infusion

Les détails sont primordiaux lorsqu’il est question de préparer une boisson délicieuse. Apprenez la manière idéale de préserver la propreté de votre porte-filtre et de vos paniers filtres propres au quotidien. Qu’il s’agisse d’un simple rinçage à l’eau chaude ou d’un trempage en profondeur à l’aide d’une pastille nettoyante, découvrez comment garder votre porte-filtre et vos paniers filtres propres, café après café.

Rinçage du panier filtre

Purgez la buse à vapeur de votre Barista Express® Impress après chaque utilisation pour préserver son bon fonctionnement (et un goût délicieux, à chaque tasse). Le processus est simple : il suffit de diriger la buse au-dessus du plateau d’égouttement et de laisser s’échapper la vapeur pendant quelques secondes. Cette vidéo vous montrera exactement comment procéder.

Nettoyage et déblocage de la buse à vapeur

Faites une visite détaillée du système Impress™ Puck de Breville, une marque déposée, et découvrez comment votre Barista Express® Impress peut vous aider à préparer des boissons à base de café de qualité bistro à la maison. Découvrez tout, du dosage intelligent à la rotation à sept degrés façon barista, pour enrichir vos connaissances et votre expérience.

Utilisation du système Impress™ Puck

Personnalisez les réglages de votre machine selon vos goûts.


Personnalisation de votre machine

Pour un café plus propre, retirez et remplacez le filtre à eau au charbon dans le réservoir d’eau de votre machine à espresso Barista Express® Impress. Regardez la vidéo pour apprendre comment marquer la date de remplacement sur l’indicateur intégré et programmer un rappel pour le prochain remplacement. Abonnez-vous au programme de pièces et d’accessoires de Breville pour un remplacement de filtre des plus pratiques.

Comment remplacer le filtre à eau

Remédiez au clignotement du voyant d’entretien en soumettant votre Barista Express® Impress à un cycle de nettoyage. Prenez le disque de nettoyage en silicone et une pastille de nettoyage dans votre stock de fournitures inclus, et regardez ce tutoriel vidéo pour apprendre les étapes nécessaires. Avec Breville, il est facile de réaliser un entretien professionnel de votre machine.

Comment effectuer un cycle de nettoyage

Si le voyant d’entretien de votre Barista Express® Impress s’est allumé, il est temps d’effectuer un cycle de détartrage. Prenez le sachet de détartrant fourni avec votre machine et lancez cette vidéo d’instruction utile. Nous vous guiderons à chaque étape, en commençant par la vidange du plateau d’égouttement et du réservoir d’eau, et en terminant par un dernier rinçage à l’eau claire.

Comment procéder au détartrage

Effectuez un rinçage à contre-courant à l’eau claire après chaque séance de préparation de café pour vous assurer que votre machine Breville reste en parfait état de fonctionnement. Il vous suffit d’insérer dans votre porte-filtre le disque de nettoyage en silicone inclus, de le verrouiller et d’appuyer sur quelques boutons. Notre court tutoriel vidéo vous guidera à chaque étape du processus.

Comment effectuer un lavage à contre-courant à l’eau claire

Apprenez tout ce que vous devez savoir sur le nettoyage et le déblocage de la buse à vapeur de votre machine à espresso Barista Express® Impress de Breville. Nous avons créé ce tutoriel vidéo pour tout expliquer, des techniques de nettoyage de routine au retrait et au déblocage de l’embout de la buse à vapeur, afin que vous puissiez faire écumer le lait, le faire mousser et profiter de la magie de la micromousse.

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Tutoriels et guides

Configuration initiale