Les grains frais font toute la différence. Laissez un torréfacteur expert vous guider pour choisir les bons grains pour the Oracle Dual Boiler™. Découvrez comment la date de torréfaction, l’origine et la température d’infusion influencent la saveur de chaque tasse.

Choisir les bons grains

Tous les doses d’espresso ne se valent pas. Dans cette vidéo, vous apprendrez à reconnaître une sous-extraction ou une sur-extraction et à ajuster votre mouture en conséquence. En mode manuel ou automatique, the Oracle Dual Boiler™ vous aide à créer un café équilibré digne d’un barista.

Équilibrer votre extraction

Envie de perfectionner votre dose de café? Cette vidéo vous montre comment régler l’hélice de tassage sur the Oracle Dual Boiler™. Ajustez le connecteur du ventilateur pour peaufiner la dose dans le Portafilter et obtenir une dose d’espresso équilibrée à chaque fois.

Réglage de la hauteur du tassage

The Oracle Dual Boiler vous simplifie la mouture™. Voyez comment le système Auto Dial-In peaufine la mouture après chaque dose pour un résultat parfait. Que votre extraction soit trop rapide ou trop lente, la machine s’ajuste pour vous aider à infuser comme un pro.

Présentation du système d’ajustement automatique

Trop amer? Trop acide? Voici comment y remédier. Apprenez à tout contrôler, de la mouture à l’extraction. Cette vidéo vous permet de trouver facilement le bon réglage pour un espresso riche et onctueux à chaque fois, sans approximation.

Extraction de café idéale

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