Malaxeurs

the Bakery Chef™

Name: the Bakery Chef™
Brand: Breville
SKU: BEM825

This model has been discontinued. Need support or something new? We’ve got you.

Le Bakery Chef™, digne d'un pâtissier.

Regardez comment ce robuste batteur sur socle traite les ingrédients les plus coriaces. Le Bakery Chef™ reproduit la même action planétaire que les mélangeurs commerciaux. La tête du moteur tourne en sens antihoraire et les larges accessoires tournent simultanément en sens horaire pour effectuer un balayage du bol sur 360 degrés.

Mélangeur de calibre commercial

Le Bakery Chef™ reproduit l'action planétaire utilisée dans les boulangeries et les pâtisseries commerciales en balayant le bol sur 360 degrés pour atteindre des résultats professionnels.

Batteur racleur bilatéral

Le bord flexible de ce batteur révolutionnaire racle les parois et le fond du bol à chaque tour, réduisant ainsi le temps de mélange de 60 % et permettant un nettoyage rapide. *Par rapport aux modèles précédents.

Puissant moteur

Le puissant moteur de 550 W, jumelé à un engrenage 100 % métallique permet au Bakery Chef™ de traiter des pâtes et mélanges à pâte épais, même sur de longues périodes.

Minuterie intégrée

Réglez la durée de mélange avec la minuterie intégrée et le Bakery Chef™ s'arrêtera automatiquement au moment voulu. Cette fonction permet d'éviter les mélanges excessifs.

Bol de mélange supplémentaire

En plus du bol de mélange en verre de 5,7 litres, le Bakery Chef™ est offert avec un second bol de 4,5 litres en acier inoxydable, idéal pour traiter de petites quantités.

Éclairage du bol

Pour atteindre des résultats parfaits, il est essentiel de voir clairement les changements de couleur et de texture du mélange. Le Bakery Chef™ est muni d'une lampe qui éclaire l'intérieur du bol, vous permettant d'avoir une vue précise du mélange.