the Breville Test Kitchen

Aperol con Cubos de Hielo de Cold Brew

Name: Aperol con Cubos de Hielo de Cold Brew
Cook time: 300 s
Total time: 43200 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 1 shot mediano de cold brew; 1 shot doble de espresso frío; 60 ml Aperol; 20 ml jarabe de azúcar; 50 ml ginebra; 30 ml jugo de limón; Cubitos de hielo; Agua tónica - para servir; Rodaja de naranja seca - para decorar

Agridulce y atrevidamente intenso, este cóctel combina el vibrante Aperol, el gin, el espresso y los cítricos sobre cubos de hielo de cold brew que se derriten lentamente. Con agua tónica por encima, es una bebida refrescante y llamativa que se transforma con cada sorbo.

the Oracle® Jet

Comprar

12 h tiempo total

5 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

1 shot mediano de cold brew
1 shot doble de espresso frío
60 ml Aperol
20 ml jarabe de azúcar
50 ml ginebra
30 ml jugo de limón
Cubitos de hielo
Agua tónica
para servir
Rodaja de naranja seca
para decorar

Instrucciones

1
Vierte el cold brew en una charola para hielo y congela.
2
Para servir, coloca los cubitos de hielo de cold brew en un vaso para servir.
3
Coloca el espresso, el Aperol, el almíbar, el gin y el jugo de limón en una coctelera. Llena la coctelera con hielo y coloca la tapa. Agita vigorosamente hasta integrar.
4
Cuela el contenido de la coctelera sobre los cubos de cold brew. Agrega agua tónica encima y decora con una rodaja de naranja deshidratada.