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© 2026 Breville Pty Limited. Todos los derechos reservados.

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Cold Brew con Caramelo y Canela
the Breville Test Kitchen

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Cold Brew con Caramelo y Canela

¡Aquí está en juego algo de magia helada y especiada! El café helado cold brew se combina con la calidez sutil de la canela y los sabores dulces y mantecosos del caramelo. Condimentando las cosas con un sorbo helado a la vez.
time

5 min tiempo total

activetimeIII

5 min tiempo de preparación

easy

Fácil

user

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

  • crema espesa icon
    60 ml crema espesa
  • leche icon
    15 ml leche
  • azúcar granulado icon
    1½ cucharadita azúcar granulado
  • canela en polvo icon
    ⅛ cucharadita canela en polvo

    más un poco para decorar

  • jarabe de caramelo icon
    30 ml jarabe de caramelo

    dividido

  • cubo de hielo icon
    Cubos de hielo

    para servir

  • cold brew pequeño icon
    1 cold brew pequeño
  • rama de canela icon
    Rama de canela

    para decorar

Instrucciones

  • 1

    Coloca la crema, la leche, el azúcar, la canela y 1 cucharadita de almíbar de caramelo en una taza medidora de líquidos. Bate hasta obtener una mezcla espesa pero con consistencia fluida.

  • 2

    Llena un vaso mediano con hielo y vierte encima el cold brew y el jarabe de caramelo restante. Para servir, cubre con la mezcla de crema de canela y adorna con canela molida adicional y una rama de canela.

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