Cold Brew con Chocolate Blanco y Avellanas

the Breville Test Kitchen

Cold Brew con Chocolate Blanco y Avellanas

Name: Cold Brew con Chocolate Blanco y Avellanas
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 60 ml crema de leche; 15 ml leche; 1½ cucharadita azúcar granulado; 30 ml jarabe de avellanas - dividido; Cubos de hielo - para servir; 1 shot mediano de cold brew; Chocolate blanco - rallado, para decorar; Avellanas tostadas - rallado, para decorar

Esta bebida helada es dulce, cremosa y con un sabor celestial a avellana. El café cold brew proporciona una base suave y delicada y es el estimulante perfecto para cualquier momento del día.

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5 min tiempo total

5 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

60 ml crema de leche
15 ml leche
1½ cucharadita azúcar granulado
30 ml jarabe de avellanas
dividido
Cubos de hielo
para servir
1 shot mediano de cold brew
Chocolate blanco
rallado, para decorar
Avellanas tostadas
rallado, para decorar

Instrucciones

1
Coloca la crema, leche, azúcar y 1 cucharadita de jarabe de avellanas en una taza medidora de líquidos. Bate hasta obtener una mezcla espesa pero con consistencia fluida.
2
Llena un vaso mediano con hielo y vierte encima el cold brew y el jarabe de avellanas restante. Cubre con la mezcla de crema y decora con chocolate blanco y avellanas para servir.