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© 2026 Breville Pty Limited. Todos los derechos reservados.

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Cold brew matcha de coco
the Breville Test Kitchen

the Breville Test Kitchen

Cold brew matcha de coco

Una bebida en capas que combina lo mejor de lo tropical y lo cafeinado, uniendo cold brew suave, agua de coco refrescante y una cremosa capa de matcha. Ligeramente endulzada y terminada con hojuelas de coco tostado, es una bebida vibrante y energizante con un toque de estilo tropical.
time

15 min tiempo total

activetimeIII

5 min tiempo de preparación

easy

Fácil

user

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

  • shot de cold brew lungo icon
    1 shot de cold brew lungo
  • agua de coco icon
    120 ml agua de coco
  • cubito de hielo icon
    Cubitos de hielo

    to serve

  • hojuelas de coco icon
    Hojuelas de coco

    toasted, to garnish

For the matcha cream”

  • polvo de matcha icon
    1 cucharadita polvo de matcha
  • agua hirviendo icon
    1 cucharada agua hirviendo
  • crema espesa icon
    50 ml crema espesa
  • azúcar superfina icon
    2 cucharadita azúcar superfina

Instrucciones

  • 1

    Para hacer la crema de matcha, combina el polvo de matcha y agua hirviendo en un vaso pequeño. Deja que se enfríe.

  • 2

    Mientras tanto, coloca la crema y el azúcar en una taza medidora de líquidos. Agrega la mezcla de matcha enfriada y bate (o usa un espumador de mano) hasta que se ponga espeso pero aún con consistencia para verter.

  • 3

    Llena un vaso mediano para servir con hielo. Agrega el cold brew y el agua de coco, luego cubre con la crema de matcha. Decora con hojuelas de coco tostado antes de servir.

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