the Breville Test Kitchen

Latte con espuma de queso salado

Name: Latte con espuma de queso salado
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: Salsa de caramelo salada - para servir; Cubitos de hielo - para servir; 150 ml leche; 1 shot doble de espresso frío; Pimienta negra molida - para decorar; Sal de mar en escamas - para decorar; 60 ml crema espesa; 40 g queso crema - a temperatura ambiente; 2 cucharadita leche; 1 cucharadita salsa de caramelo salada

Este latte es una mezcla rica e inesperada de dulce, salado e intenso, que combina espresso frío con leche y una cobertura sedosa de queso crema con caramelo salado. Se corona con un toque de pimienta y una pizca de sal rosa de mar que le dan un toque salado y divertido.

5 min tiempo total

Latte con espuma de queso salado

Latte con espuma de queso salado

Ingredientes

Para el queso crema con caramelo salado

Instrucciones