the Breville Test Kitchen

Latte de pistacho helado

Name: Latte de pistacho helado
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 240 ml leche; 45 g pistachos sin cáscara; 4 cucharadita azúcar granulado; Cubitos de hielo - para servir; 1 shot mediano de cold brew; Pistachos sin cáscara - finamente picados, para servir

Con sabor a nuez, suave y bien frío, este latte de pistacho helado combina leche de pistacho hecha en casa y cold brew para un antojo cremoso y energizante con estilo gourmet.

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5 min tiempo total

5 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

240 ml leche
45 g pistachos sin cáscara
4 cucharadita azúcar granulado
Cubitos de hielo
para servir
1 shot mediano de cold brew
Pistachos sin cáscara
finamente picados, para servir

Instrucciones

1
Coloca la leche, los pistachos y el azúcar en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Vierte a través de un colador con manta de cielo en una taza medidora de líquidos.
2
Llena un vaso grande para servir con hielo y agrega la leche de pistacho. Vierte el cold brew y adorna con pistachos picados para servir.