Masa Básica para Wafles Belgas

Instrucciones

• 1Coloca las yemas de huevo, leche, mantequilla y la vainilla en un tazón mediano y bate hasta que estén bien combinados.
• 2En un tazón grande, agrega la harina y el azúcar y haz un hueco en el centro.
• 3Bate la mezcla de huevo en la de harina con un batidor hasta formar una masa uniforme.
• 4Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos firmes. Incorpora suavemente las claras de huevos en la masa.
• 5Selecciona la opción CLASSIC y ajusta el selector LIGHT/DARK para que se tueste a tu gusto.
• 6Precalienta hasta que la luz naranja parpadee y la palabra HEATING desaparezca.
• 7Vierte ½ taza de la masa en cada cuadrado de la wafflera y cierra la tapa para que se cocine.
• 8Repite el procedimiento con la masa restante.
• 9Sirvelas con helado, arándanos, coco rallado y salsa de caramelo.