the Breville Test Kitchen
Wafles Tostadas a la Francesa
the Smart Waffle™ Pro 4 Slice
+1 otro aparato
20 min tiempo total
10 min tiempo de preparación
Fácil
Hace 8
Ingredientes
Medidas:
4 huevos grandes
1½ tazas (360 ml) leche
¾ taza (180 ml) crema de leche
1 cucharadita extracto de vainilla
8 rebanadas gruesas de brioche del día anterior
30 g mantequilla sin sala temperatura ambiente
½ taza (150 g) mermelada
Para servir
2 cucharada jarabe de maple
Azúcar glass
Fresasrebanada
- Jarabe de maple
Instrucciones
- 1
Selecciona CUSTOM y el nivel 10 del selector de LIGHT/DARK.
- 2
Precalienta hasta que la luz naranja parpadee y la palabra HEATING desaparezca.
- 3
Pon los huevos, eche, crema, vainilla y el jarabe de maple en un recipiente poco profundo y bátelos hasta que estén bien combinados.
- 4
Unta cada rebanada de brioche con mantequilla, por ambos lados.
- 5
Unta un lado de cada rebanada de brioche con la mermelada.
- 6
Sumerge las rebanadas de brioche, de una en una, en la mezcla de huevo. Con cuidado, coloca las rebanadas de brioche en las placas para waffles y cierra bien la tapa para que se cocinen.
- 7
Repite el proceso con el resto de las rebanadas de brioche y la mezcla de huevo.
- 8
Espolvorea con azúcar glas y sirve con fresas y jarabe de maple.