Name: Bloody Mary
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Sirve 4
Ingredients: 12 (1.5 kg) jitomates maduros; 4 (110 g) tallos de apio; 1 (140 g) limón - pelado y sin la piel blanca; 4 cucharadita salsa Inglesa; ½ cucharadita salsa Tabasco; ⅔ taza (160 ml) vodka - enfriada; Sal de mar en escamas - para sazonar; Pimienta negra recién molida - para sazonar; Hielo picado; Pequeños tallos de apio; Sal de apio; Pimienta negra recién molida

1

Procesa los jitomates y el apio en el exprimidor usando la velocidad FAST.

2

Procesa el limón en el exprimidor usando la velocidad QUIET.

3

Revuelve la salsa inglesa, la salsa Tabasco y el vodka. Agrega sal y pimienta a gusto.

4

Con una cuchara, agrega el hielo picado en vasos previamente enfriados. Vierte el jugo sobre el hielo y decora cada vaso con un tallo de apio. Espolvorea la sal de apio y la pimienta molida y listo.

Consejo: para preparar un Bloody Mary sin alcohol, no uses vodka.

Bloody Mary

Bloody Mary

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Para servir

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