Costillas de maíz al curry fritas al aire

Instrucciones

• 1Inserta la rejilla en la posición número 7 y coloca la bandeja de rostizar en la rejilla para que quede debajo de la canasta y atrape cualquier goteo durante la cocción. Coloca la canasta para freír por aire en la posición de rejilla 3. Pon el horno en Freír por aire, Súperconvección, 230°C, durante 13 minutos y presiona Iniciar para precalentar. Mientras tanto, continúa con el siguiente paso.
• 2Recorta las puntas de la mazorca, si es necesario. Corta la mazorca por la mitad transversalmente. Coloca cada mitad en posición vertical sobre la tabla de cortar. Utiliza el mango de una cuchara de madera para golpear la parte posterior del cuchillo y cortarlo por la mitad. Luego, córtalo en cuartos a lo largo.
• 3Coloca el curry en polvo, la sal, el comino, la cebolla en polvo, el jengibre y el aceite en un bol grande y bate para combinar. Añade el maíz y revuelve para cubrirlo.
• 4Una vez que haya terminado el precalentamiento, coloca con cuidado el maíz en la canasta, espaciado uniformemente y cocínalo durante 13 minutos.
• 5Los granos de maíz deben estar suaves al pincharlos con un cuchillo. En caso contrario, cocínalos un poco más.
• 6Pasa el maíz a un plato y sírvelo acompañado del yogur espolvoreado con un poco de comino.