the Breville Test Kitchen

Salsa Esencial para Pizza

Name: Salsa Esencial para Pizza
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: Hace 3 tazas
Ingredients: 794 g lata de jitomates enteros pelados; 3 cucharadita aceite de oliva virgen extra; 3 dientes de ajo - cortado en trozos; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharadita sal kosher; Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas - opcional

Muy sencillo y listo en un par de minutos. Es la salsa perfecta para pizza, pero también queda genial con pasta, bistec y parmesana.

2 min tiempo total

2 min tiempo de preparación

Fácil

Hace 3 tazas

Ingredientes

Medidas:

794 g lata de jitomates enteros pelados
3 cucharadita aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
cortado en trozos
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita sal kosher
Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas
opcional

Instrucciones

1Coloca los jitomates, aceite, ajo, orégano, sal y las hojuelas de pimiento rojo triturado (si se usan) en una taza medidora de líquidos grande. Procesa con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
Consejo: La salsa se puede refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días o congelar hasta por 3 meses.

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