the Breville Test Kitchen
Mezcla Rápida para Helado de Vainilla
the Smart Scoop™
8 h 10 min tiempo total
10 min tiempo de preparación
Fácil
Hace 1L
Ingredientes
Medidas:
2½ tazas (600 ml) crema de leche
395 g lata de leche condensada
2 cucharadita extracto puro de vainilla
Para servir
Conos de waffle
Instrucciones
- 1Mezcla la crema, leche condensada y la vainilla en una taza medidora grande. Tapa y refrigera de 1 a 2 horas hasta que se enfríe.
- 2Vierte la mezcla refrigerada en el tazón para helado. Selecciona la configuración deseada en la máquina de helado para que se bata.
- 3Cuando se haya congelado, transfiere el helado a un recipiente apto para el congelador, lo suficientemente grande para que quepa el helado. Congela durante 6 horas o toda la noche para obtener un helado más firme.
- 4Sírvelo en tazones individuales o en los conos.
- 5Puedes almacenar el helado en el congelador hasta por 2 semanas. Si lo congelas durante toda la noche, el helado quedará muy sólido. Para que puedas servirlo más fácilmente, sácalo del congelador y deja que repose a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de servir.