the Breville Test Kitchen

Caribeño Espumoso

Name: Caribeño Espumoso
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: Sirve 2-4
Ingredients: 470 g agua de coco fría; 80 g jugo de lima frío; 80 g ron frío; Hielo - para servir; Rodajas de lima - para decorar; Menta fresca - para decorar; 40 g agua; 40 g azúcar demerara

¡Gira y cierra para disfrutar de una copa resplandeciente de sol tropical! Ya sea que busques un aperitivo burbujeante para una fiesta o un trago para una tarde tranquila... esta combinación de ron, limón y coco será lo que buscas.

the InFizz™ Fusion

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30 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 2-4

Ingredientes

Medidas:

470 g agua de coco fría
80 g jugo de lima frío
80 g ron frío
Hielo
para servir
Rodajas de lima
para decorar
Menta fresca
para decorar

Para el jarabe

40 g agua
40 g azúcar demerara

Instrucciones

1
Para hacer el jarabe, coloca el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego bajo. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Transfiere a un recipiente pequeño y refrigéralo hasta que se enfríe completamente.
2
Coloca el jarabe, agua de coco, jugo de lima y el ron en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
3
Usando el embudo, llena la botella de InFizz hasta la línea MIN. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6
Llena hasta la mitad los vasos para servir con hielo y vierte encima el ron caribeño. Decora con rodajas de lima y menta y sirve.