the Breville Test Kitchen
Margarita de Toronja con Espumante
¡Gira y asegura el InFizz para obtener esta burbujeante Margarita con el toque cítrico y vibrante de la toronja roja! Clara y refrescante con un beso de tequila en cada sorbo.
8 h tiempo total
10 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 3-4
Ingredientes
Medidas:
250 ml tequila blanco- 110 ml supasawa
Salpara decorar
Gajos de toronjapara decorar
Para el jarabe de toronja
170 ml agua
250 g toronja rojaSin pelar, en rodajas finas
250 g azúcar granulado- 150 ml agua
Instrucciones
- 1Para hacer el jarabe de toronja, coloca la toronja y el azúcar en un recipiente hermético y refrigéralo durante la noche. Añade el agua y revuelve hasta que se disuelva. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Transfiere a un frasco o recipiente hermético.Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
- 2Coloca el tequila, supasawa, agua y 170ml del jarabe de toronja en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
- 3Coloca el tequila, supasawa, agua y 170ml del jarabe de toronja en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
- 4Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
- 5Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
- 6Vierte en vasos para servir con borde de sal y adorna con gajos de toronja y sirve.
