the Breville Test Kitchen

the InFizz™ Fusion
8 h tiempo total
10 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 3-4
Medidas:
para decorar
Sin pelar, en rodajas
Para preparar el jarabe de mandarina, coloca la mandarina y el azúcar en un recipiente hermético y refrigéralo durante la noche. Añade el agua y revuelve hasta que se disuelva. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Transfiere a un frasco o recipiente hermético.
Coloca el tequila, supasawa, agua y 160ml del jarabe de mandarina en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
Vierta en vasos para servir y coloque gajos de mandarina para adornar.