the Breville Test Kitchen

Margarita Fizzy con Mandarinas

Name: Margarita Fizzy con Mandarinas
Cook time: 600 s
Total time: 28800 s
Yield: Sirve 3-4
Ingredients: 245 ml tequila blanco; 135 ml supasawa; 160 ml agua; Gajos de mandarina - para decorar; 250 g mandarina - Sin pelar, en rodajas; 250 g azúcar granulado; 150 ml agua

Vibrantes y frescos cítricos son la clave de esta Margarita de mandarina cítrica. Dulce, ácida y fragante, ¡el InFizz aporta brillo!

8 h tiempo total

10 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 3-4

Ingredientes

Medidas:

245 ml tequila blanco
135 ml supasawa
Gajos de mandarina
para decorar

Para el jarabe de mandarina

160 ml agua
250 g mandarina
Sin pelar, en rodajas
250 g azúcar granulado
150 ml agua

Instrucciones

1Para preparar el jarabe de mandarina, coloca la mandarina y el azúcar en un recipiente hermético y refrigéralo durante la noche. Añade el agua y revuelve hasta que se disuelva. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Transfiere a un frasco o recipiente hermético.
Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
2Coloca el tequila, supasawa, agua y 160ml del jarabe de mandarina en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
3Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6Vierta en vasos para servir y coloque gajos de mandarina para adornar.