Margarita Picante y Burbujeante

Instrucciones

• 1Para preparar el jarabe de lima, coloca las rodajas de lima y el azúcar en un recipiente hermético y refrigéralo durante la noche. Añade el agua y revuelve hasta que se disuelva. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Transfiere a un frasco o recipiente hermético.
  Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
• 2Combina el tequila y el chile jalapeño en una taza grande medidora de líquidos. Deja reposar durante al menos 30 minutos y hasta por toda la noche. Cuela el tequila a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos.
• 3Coloca 230ml del tequila de jalapeño, 210ml del jarabe de lima, supasawa y agua en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
• 4Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
• 5Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
• 6Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
• 7Vierte en vasos para servir con borde de sal picante y adorna con gajos de lima.