the Breville Test Kitchen
Sangría Burbujeante
¡InFizz aporta un toque brillante a esta versión elegante de un clásico Español! El vino rosado y el vodka reciben un toque de jarabe de hibisco casero para un sorbo con un dejo floral y un toque refrescante.
the InFizz™ Fusion
15 min tiempo total
15 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 3-4
Ingredientes
Medidas:
480 ml vino rosado
50 ml supasawa- 50 ml vodka
Gajos de naranjapara decorar
Para el jarabe de hibisco
160 ml agua
20 g hibisco seco
250 g azúcar granulado
Instrucciones
- 1Para hacer el jarabe de hibisco, coloca el agua y el hibisco seco en una cacerola pequeña a fuego medio durante 10 minutos. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva. Déjalo enfriar y luego transfiérelo a un frasco o recipiente hermético.Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
- 2Coloca el vino rosado, el Supasawa, el vodka y 120ml del jarabe de hibisco en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
- 3Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
- 4Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
- 5Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
- 6Vierte la sangría en vasos y adorna con una rodaja de naranja para servir.