the Breville Test Kitchen

Sangría Burbujeante

Name: Sangría Burbujeante
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Sirve 3-4
Ingredients: 480 ml vino rosado; 50 ml supasawa; 50 ml vodka; Gajos de naranja - para decorar; 160 ml agua; 20 g hibisco seco; 250 g azúcar granulado

¡InFizz aporta un toque brillante a esta versión elegante de un clásico Español! El vino rosado y el vodka reciben un toque de jarabe de hibisco casero para un sorbo con un dejo floral y un toque refrescante.

the InFizz™ Fusion

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15 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 3-4

Ingredientes

Medidas:

480 ml vino rosado
50 ml supasawa
50 ml vodka
Gajos de naranja
para decorar

Para el jarabe de hibisco

160 ml agua
20 g hibisco seco
250 g azúcar granulado

Instrucciones

1Para hacer el jarabe de hibisco, coloca el agua y el hibisco seco en una cacerola pequeña a fuego medio durante 10 minutos. Cuela el jarabe a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva. Déjalo enfriar y luego transfiérelo a un frasco o recipiente hermético.
Consejo: El jarabe se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 meses.
2Coloca el vino rosado, el Supasawa, el vodka y 120ml del jarabe de hibisco en una taza grande medidora de líquidos y revuelve para combinar.
3Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6Vierte la sangría en vasos y adorna con una rodaja de naranja para servir.