the Breville Test Kitchen
Café infusé à froid au jasmin
Délicatement floral et intensément rafraîchissant, ce café infusé à froid au jasmin marie un thé parfumé, de la lime vive et un café onctueux dans un mélange parfaitement secoué. C’est une gorgée raffinée avec une touche d’agrume.
the Oracle® Jet
15 min Durée totale
5 min temps actif
Facile
Pour 1
Ingrédients
Mesures:
2 c. à c. feuilles de thé au jasmin
150 ml eau bouillante
1 café infusé à froid moyen
30 g sirop simple
45 ml jus de lime
Glaçons
Zeste d’orangerâpées, pour garnir
Jasmin séchépour garnir
Instructions
- 1
Combinez les feuilles de thé et l’eau bouillante dans une tasse à mesurer les liquides. Laissez infuser pendant 5 minutes, puis filtrez. Laissez refroidir.
- 2
Ajoutez le thé refroidi dans un shaker avec le café infusé à froid, le sirop simple et le jus de lime. Remplissez le shaker de glace et remettez le couvercle. Secouez vigoureusement pour combiner le tout.
- 3
Filtrez le contenu du shaker dans une coupe. Garnissez de zeste d’orange râpé et de jasmin séché pour servir.