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Espresso Bloody Mary
the Breville Test Kitchen

the Breville Test Kitchen

Espresso Bloody Mary

Une boisson effrontée, une dose de caféine et l’un de vos « 5 fruits et légumes par jour », le tout dans un délicieux cocktail! Les éléments de vos boissons préférées s’unissent pour créer une boisson magnifiquement équilibrée.
Beanz.com
time

5 min Durée totale

activetimeIII

5 min temps actif

easy

Facile

user

Pour 1

Ingrédients

Mesures:

  • jus de tomate icon
    200 ml jus de tomate
  • vodka icon
    30 ml vodka
  • sirop simple icon
    15 ml sirop simple
  • jus de citron frais icon
    1 c. à c. jus de citron frais

    et un peu plus pour la garniture

  • sauce Worcestershire icon
    ½ c. à c. sauce Worcestershire
  • sel casher icon
    ½ c. à c. sel casher
  • poivre noir fraîchement concassé icon
    Poivre noir fraîchement concassé

    pour assaisonner

  • goutte de sauce Tabasco icon
    4 gouttes de sauce Tabasco

    ou au goût

  • espresso froid icon
    1 espresso froid

    Beanz.com recommande Color et Seasonal Blend

  • sel de céleri icon
    Sel de céleri

    pour garnir

  • glaçon icon
    Glaçons

    pour servir

  • tranche de citron icon
    Tranches de citron

    pour servir

  • céleri icon
    Céleri

    effiloché(e)(s), pour garnir

Instructions

  • 1Placez le jus de tomate, la vodka, le sirop simple, le jus de citron et la sauce Worcestershire dans une tasse à mesurer, puis remuez pour combiner les ingrédients. Assaisonnez de sel, de poivre et de sauce tabasco, puis incorporez l’espresso froid.
  • 2Trempez le bord d’un petit verre de service dans le jus de citron supplémentaire, puis dans le sel de céleri. Remplissez de glace et de tranches de citron, puis versez le mélange de café . Garnir de céleri effiloché au moment de servir.
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