the Breville Test Kitchen

Moka au chocolat blanc

Name: Moka au chocolat blanc
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Pour 1
Ingredients: 60 g chocolat blanc - chopped; 1 dose d’espresso - beanz.com recommends Bird Rock, The Optimist Blend; 150 ml lait entier - heated

Une couverture douillette et crémeuse pour vos papilles! C’est un dessert pour le déjeuner, c’est un câlin dans une tasse, c’est sucré et piquant, et le meilleur de tout, c’est de la caféine et du chocolat!

the Oracle® Touch

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5 min Durée totale

5 min temps actif

Facile

Pour 1

Ingrédients

Mesures:

60 g chocolat blanc
chopped
1 dose d’espresso
beanz.com recommends Bird Rock, The Optimist Blend
150 ml lait entier
heated

Instructions

1
Pour faire fondre le chocolat , placez celui-ci dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante. Ne laissez pas la base du bol toucher l’eau, afin que le chocolat ne surchauffe pas. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que le mélange soit fondu.
Astuce: Le chocolat peut aussi être fondu au micro-ondes.
2
Retirez le chocolat du feu. Trempez un verre de service dans le chocolat pour en enduire le bord.
3
Ajoutez 1 cuillère à soupe du chocolat restant dans le verre et infusez l’espresso sur le chocolat. Mélangez pour combiner. Nappez de lait chaud pour servir.