the Breville Test Kitchen
Remontant au yuzu et eau tonique
Agrumée, vive et rafraîchissante, cette boisson vibrante superpose une purée de yuzu acidulée, une eau tonique pétillante et un espresso froid sur glace. C’est un équilibre vif entre l’amer, le sucré et l’aromatique à chaque gorgée.
the Oracle® Jet
5 min Durée totale
5 min temps actif
Facile
Pour 1
Ingrédients
Mesures:
- 40 ml purée de yuzu
- 40 ml eau
- Glaçons
pour servir
- 150 ml eau tonique
- 1 double espresso froid
- Brin de romarin frais
pour garnir
Instructions
- 1
Combinez la purée de yuzu et l’eau dans un grand verre de service.
- 2
Remplissez le verre de glace. Complétez avec l’eau tonique, puis avec l’espresso froid. Garnissez d’un brin de romarin frais pour servir.