Salade de chou essentielle

Instructions

• 1

  Assemblez soigneusement le robot culinaire en plaçant la tige grise et la lame S-blade™ verte dans le bol. Ajoutez la coriandre et broyez jusqu’à ce que ce soit grossièrement haché, en raclant le côté de temps en temps.

• 2

  Retirez délicatement la lame S-blade™. Placez le disque éminceur orange, réglé sur 2, dans le bol et râpez le chou sur la coriandre. Transférez le mélange de chou dans un grand bol et mettez-le de côté.

• 3

  Réglez le disque éminceur à 1 et émincez l’oignon.

• 4

  Retirez le disque éminceur , placez le déchiqueteur réversible jaune, avec le côté grossier vers le haut, dans le bol, puis râpez la carotte sur l’oignon.

• 5

  Ajoutez l’oignon et la carotte au chou et remuez pour combiner.

• 6

  Ajoutez la mayonnaise, le zeste et le jus de citron vert, le sel et le poivre au mélange de salade de chou, puis remuez pour combiner. Laissez reposer pendant 10 minutes.

  Astuce: Personnalisez votre sauce, rehaussez la mayonnaise, changez l’assaisonnement et ajustez la recette à votre goût.
• 7

  Du champ de chou à votre table en 20 minutes! Alors, qu’est-ce qui va faire un croquant à la salade de chou? Les wraps, les sandwichs, les tacos et les hamburgers adorent la salade de chou; vous pouvez même l’ajouter à un poke très tendance ou à un bol Bouddha. Idéal pour un pique-nique ou un potluck.