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© 2026 Breville Pty Limited. Tous droits réservés.

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Bagels au Saumon Fumé
the Breville Test Kitchen

the Breville Test Kitchen

Bagels au Saumon Fumé

Fromage à la crème, saumon fumé, oignon rouge, câpres et aneth frais se réunissent dans ce bagel classique inspiré des delis. En grillant les bagels avec le réglage Crumpet du grille-pain Eye Q, la face coupée devient bien croustillante pendant que l'extérieur reste chaud et tendre : un équilibre de textures parfait à chaque bouchée.
time

10 min Durée totale

activetimeIII

10 min temps actif

easy

Facile

user

Fait 4

Ingrédients


Mesures:

  • bagel icon
    2 bagels

    Coupé en deux

  • fromage à la crème icon
    120 g fromage à la crème

    À température ambiante

  • saumon fumé icon
    200 g saumon fumé
  • oignon rouge icon
    ¼ oignon rouge

    Coupé très finement

  • câpres égouttées icon
    2 c. à s. câpres égouttées
  • brin d'aneth icon
    2 c. à s. brin d'aneth
  • Everything Bagel Seasoning icon
    Everything Bagel Seasoning

    Pour servir

Instructions

  • 1

    Déposer les bagels dans le grille-pain, la face coupée vers l'extérieur. Sélectionner Crumpet et appuyer sur Start pour griller.

    Astuce: Sélectionner le degré de grillage désiré.
  • 2

    Tartiner le fromage à la crème sur chaque moitié de bagel grillée. Garnir de saumon fumé, d'oignon, de câpres et d'aneth. Saupoudrer du mélange d'épices « everything bagel » et servir immédiatement.

Breakfast/Brunch
Pescatarian
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