Gaufres au chocolat blanc et aux framboises

Instructions

• 1

  Mettre le chocolat haché, le sucre et le beurre dans un bol allant au micro-ondes et faire chauffer à température élevée par intervalles de 30 secondes, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit fondu et homogène. Laissez refroidir légèrement.

• 2

  Ajoutez les œufs, le lait, et la vanille dans un bol de taille moyenne et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Incorporez le mélange de chocolat refroidi.

• 3

  Mettez la farine dans un grand bol et creusez un puits au centre.

• 4

  Ajoutez le mélange d’œufs à la farine et mélangez bien afin d’obtenir un mélange homogène. Incorporez les pépites de chocolat et les framboises congelées.

• 5

  Sélectionnez le réglage de gaufre CHOCOLAT (CHOCOLATE) et réglez le cadran indicateur PÂLE/FONCÉE (LIGHT/DARK) au niveau 5.

• 6

  Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.

• 7

  Versez ½ tasse de pâte dans chaque carré à gaufre et fermez le couvercle pour faire cuire.

• 8

  Répétez l’opération avec le reste de la pâte.

• 9

  Servez avec des framboises fraîches, de la crème, et un filet de miel.