the Breville Test Kitchen
Pâte à gaufres essentielle
the Smart Waffle™ Pro, 2 moules
20 min Durée totale
10 min temps actif
Facile
Fait 8
Ingrédients
Mesures:
3 gros œufs
2 tasses (480 ml) lait
150 g beurre non saléfondu et refroidi
1½ c. à c. extrait de vanille
2¼ tasses (335 g) farine préparée
¼ tasse (50 g) sucre ultrafin
Instructions
- 1
Sélectionnez le réglage CLASSIQUE (CLASSIC) et réglez le cadran indicateur PÂLE/FONCÉE (LIGHT/DARK) selon vos préférences.
- 2
Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.
- 3
Pendant ce temps, ajoutez les œufs, le lait, le beurre et la vanille dans un bol de taille moyenne et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
- 4
Mettez la farine et le sucre dans un grand bol et formez un puits au centre.
- 5
Incorporez le mélange d’œufs dans le mélange de farine afin de former un mélange homogène.
- 6
Versez ½ tasse de pâte dans chaque carré du gaufrier et fermez le couvercle pour la faire cuire.
- 7
Répétez l’opération avec le reste de la pâte.