the Breville Test Kitchen

Jus Violet Puissant

Name: Jus Violet Puissant
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Pour 2
Ingredients: 2 (300 g) petites betteraves - lavée; 2 (300 g) pommes vertes; 2 (60 g) feuilles de chou frisé mauve ou vert - lavée; 2 tasses (400 g) raisin rouge sans pépins; 2 (480 g) oranges - pelées et dénoyautées

Audacieux, magnifique et riche en nutriments essentiels, ce jus violet profond est aussi impressionnant à regarder qu'à déguster. La betterave terreuse et la pomme verte acidulée forment la base, tandis que le chou kale ajoute une amertume équilibrante qui garde l'ensemble honnête. Les raisins rouges juteux apportent une douceur naturelle, et l'orange fraîchement pressée complète le tout avec une finale vive et citronnée. Cinq ingrédients, un verre, beaucoup de caractère.

15 min Durée totale

15 min temps actif

Facile

Pour 2

Ingrédients

Mesures:

2 (300 g) petites betteraves
lavée
2 (300 g) pommes vertes
2 (60 g) feuilles de chou frisé mauve ou vert
lavée
2 tasses (400 g) raisin rouge sans pépins
2 (480 g) oranges
pelées et dénoyautées

Instructions

1
Passez les betteraves, les pommes et les feuilles de chou frisé dans l’extracteur de jus en utilisant la vitesse TURBO.
2
Passez les raisins dans l’extracteur de jus en utilisant la vitesse RAPIDE.
3
Passez l’orange dans l’extracteur de jus en utilisant la vitesse SILENCIEUX.
4
Versez dans des verres refroidis et servez.