Biscuits au Beurre de Cacahuète Parfaits

Instructions

• 1

  Insérez la grille métallique en position 5 Réglez le four à Biscuits, Convection, à 165°C, pendant 12 minutes, puis appuyez sur Démarrer pour préchauffer. Pendant ce temps, passez à l’étape suivante.

• 2

  Vaporisez la plaque à pizza avec l’aérosol de cuisson la plaque à pizza (the Pizza Pan™) d’aérosol de cuisson et tapissez-le de papier parchemin.

• 3

  Mettez le beurre de cacahuètes, le sucre, l’œuf et la vanille dans un bol et remuez jusqu’à ce que le mélange forme une pâte.

• 4

  Roulez en boules 2 cuillères à soupe de la pâte et aplatissez-les légèrement. Placez les boules sur la plaque préparée, en les espaçant uniformément. Saupoudrez de sel.

• 5

  Une fois que le four est préchauffé, placez-y la plaque et laissez cuire pendant 12 minutes.

• 6

  Les biscuits doivent être légèrement dorés et fermes sur les bords. Si ce n’est pas le cas, faites-les cuire un peu plus longtemps.

• 7

  Retirez les biscuits du four et laissez-les reposer sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille.

• 8

  Les biscuits peuvent être conservés dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine. Comme idée de dessert, vous pouvez en faire des sandwichs en y ajoutant de la crème glacée.