Club Sandwich Fondant au Thon

Instructions

• 1

  Mettez l’œuf dans une petite casserole d’eau bouillante et faites-le cuire pendant 10 minutes.

• 2

  Retirez délicatement l’œuf de l’eau et mettez-le dans de l’eau glacée pour le laisser refroidir. Pelez et râpez finement.

• 3

  Mettez tous les ingrédients de la garniture dans un bol, ajoutez l’œuf râpé et mélangez pour combiner.

• 4

  Placez la moitié du pain, en une seule couche, dans le panier de friture à air chaud et insérez le panier sur la grille à la position 2. Réglez le four au grillage, à la température élevée, pendant 4 minutes, puis appuyez sur le bouton Démarrer pour griller. À la mi-cuisson, retournez le pain et faites griller l’autre côté.

• 5

  Le pain doit être légèrement grillé. Si ce n’est pas le cas, faites-la griller un peu plus longtemps. Retirez le pain du panier et répétez avec le reste du pain.

• 6

  Placez 8 tranches de pain grillé sur une planche à découper. Tartinez de beurre. Répartissez la garniture au thon entre les 8 tranches et saupoudrez de fromage. Placez 4 toasts au thon dans le plat à rôtir tapissé de papier parchemin.

• 7

  Insérez la grille métallique en position de la grille 5. Placez la plaque dans le four. Réglez le four à Gril, Moyen, pendant 5 minutes, puis appuyez sur Démarrer. Lorsque le four vous avertit, retirez la plaque et transférez les fromage fondus sur la planche à découper. Placez les tranches de thon restantes dans la plaque et recommencez.

• 8

  Placez la moitié des tranches de tomate et de la laitue sur 4 des fondants au thon. Répétez la superposition des couches avec le reste des tranches de fondant au thon, des tomates et de la laitue. Beurrez le reste du pain et placez-y le côté beurré vers le bas.

• 9

  Insérez une brochette dans chaque coin de la pile, en perçant toutes les couches pour maintenir le sandwich ensemble. Coupez chaque sandwich en 4 triangles et servez-les.