Fajitas de poulet sur plaque de four frites à air chaud

Instructions

• 1

  Mettez le paprika, le cumin, la poudre d’oignon, la poudre de chili, 1 cuillère à thé de sel, le zeste et le jus de lime et 2 cuillères à soupe d’huile dans un grand bol, puis remuez pour combiner le tout.

• 2

  Coupez le poulet en lanières de 1cm et ajoutez-le au mélange d’épices. Remuez pour enrober.

• 3

  Étalez le poulet sur la moitié du plat. Réservez le bol.

• 4

  Insérez la grille métallique en position 4 Réglez le four sur Air Fry (Friture à air chaud), Super Convection, 205°C, pendant 12 minutes, activez Rotate Remind (Rappel de rotation) et appuyez sur Start (Démarrer) pour préchauffer. Pendant ce temps, passez à l’étape suivante.

• 5

  Coupez chaque poivron autour du noyau. Retirez et jetez les graines, le cœur et la membrane et coupez en lamelles de 1cm. Mettez-les dans le bol réservé.

• 6

  Coupez l'oignon en deux, épluchez et coupez les extrémités. Coupez chaque moitié en 3 quartiers Ajoutez aux poivrons.

• 7

  Ajoutez la cuillère à soupe d’huile restante et ½ cuillère à thé de sel et remuez pour enrober.

• 8

  Mettez les légumes dans le plat, à côté du poulet.

• 9

  Une fois que le four est préchauffé, placez-y le plat et faites frire à l’air chaud pendant 12 minutes. Lorsque Rotate Remind (Rappel de rotation) sonne, mélangez le poulet avec les légumes. Lorsque le four signale la fin de la cuisson, ajustez le four sur Broil (Gril), à température élevée, pendant 7 minutes, puis appuyez sur Start (Démarrer). Pendant ce temps, passez à l’étape suivante.

• 10

  Le poulet doit être cuit et les légumes doivent être bien tendres. Si ce n’est pas le cas, faites griller un peu plus longtemps.

  Astuce: Elles peuvent nécessiter un peu plus ou un peu moins de temps de cuisson supplémentaire, il est donc préférable de surveiller la cuisson.
• 11

  Versez l’excédent de jus de cuisson.

• 12

  Servir avec des tortillas chaudes, de la crème sure, de la purée d’avocat et de la lime.