Nachos aux haricots noirs sur plaque avec crème au chipotle

Instructions

• 1

  Mettez tous les ingrédients de la crème de chipotle dans un bol et mélangez au fouet. Réservez.

• 2

  Insérez la grille dans la position du milieu. Réglez le four sur Friture à air chaud, Super convection, à 205°C, pendant 6 minutes, puis appuyez sur Démarrer pour préchauffer. Pendant ce temps, passez à l’étape suivante.

• 3

  Mettez les deux fromages dans un bol et mélangez.

• 4

  Recouvrez le plat à rôtir de papier d'aluminium. Étendez la moitié des tortillas au fond de la rôtissoire et saupoudrez d’un tiers du fromage. Garnissez avec les tortillas restantes et le reste de fromage.

• 5

  Garnissez les tortillas avec les haricots et les tomates.

• 6

  Une fois que le four est préchauffé, placez-y la plaque et laissez cuire pendant 6 minutes.

• 7

  Le fromage doit être fondu et les nachos bien chauds. Si ce n’est pas le cas, faites-le cuire un peu plus longtemps.

• 8

  Garnissez de crème de chipotle, d’avocat, d’oignon, de coriandre et servez.