Pommes de terre rôties à l’ail frites à air chaud

the Breville Test Kitchen

Pommes de terre rôties à l’ail frites à air chaud

Name: Pommes de terre rôties à l’ail frites à air chaud
Cook time: 900 s
Total time: 5700 s
Yield: Pour 4
Ingredients: 1 kg pommes de terre Yukon Gold - pelées, coupées en morceaux de 4cm; 6 tasses (1½ liters) d’eau froide; 1 c. à s. sel casher; 2 tasses (480 ml) huile d’olive; 3 gousses d’ail - pelées, aplaties; 1 c. à c. sel casher; ½ c. à c. paprika fumé doux; ½ c. à c. poudre d’ail

Le four opère une magie de pommes de terre croustillantes avec ces délicieuses pépites dorées! Aromatisées à l’ail et au paprika fumé, elles sont croquantes avec un cœur moelleux et vous donneront envie d’en manger une deuxième fois!

1 h 35 min Durée totale

Pommes de terre rôties à l’ail frites à air chaud

Pommes de terre rôties à l’ail frites à air chaud

Ingrédients

Pour le sel d’assaisonnement

Instructions