the Breville Test Kitchen
Repas de poulet pour une personne
the Combi Wave™ 3 in 1
25 min Durée totale
10 min temps actif
Facile
Pour 1
Ingrédients
Mesures:
Marinade à l’érable et à la moutarde
1 c. à s. huile d’olive
2 c. à c. moutarde à l’ancienne
2 c. à c. sirop d’érable
1 gousse d’ailhaché
1 c. à c. zeste de citron
½ c. à c. sel casher
Repas
1 (225 g) poitrine de poulettranchée(s) en morceaux de 1cm
170 g patate doucepelée(s), coupée(s) en rondelles de 1cm
¼ tasse (60 ml) bouillon de poulet
Sel cachère et du poivre noir fraîchement concassé
115 g brocolinicoupé
Pour la présentation
Quartiers de citron
Instructions
- 1
Préparez la marinade à l’érable et à la moutarde : mettez les ingrédients de la marinade dans un bol moyen et fouettez pour combiner. Ajoutez le poulet et retournez-le pour l’enrober. Réservez.
- 2
Déposez les tranches de patates douces dans une plaque pouvant aller au micro-ondes. Assaisonnez de sel et de poivre et versez le bouillon. Couvrez la plaque avec un couvercle à évent ou une pellicule plastique et déposez sur le plateau tournant. Appuyez sur MICRO-ONDES (MICROWAVE) et réglez à 100 % pendant 5 minutes. Appuyez sur MARCHE (START) pour commencer la cuisson.
- 3
Déposez les lanières de poulet en une seule couche sur les patates douces et déposez les minibrocolis à côté du poulet. Couvrez et déposez à nouveau sur le plateau tournant. Appuyez sur MICRO-ONDES (MICROWAVE) et réglez à 100 % pendant 4 minutes. Appuyez sur MARCHE (START) pour commencer la cuisson.
- 4
Laissez reposer pendant 2 minutes avant de servir.