Incroyablement simple et prêt en quelques minutes. La sauce à pizza parfaite, mais aussi excellente avec des pâtes, des steaks et de la parmigiana.
2 min Durée totale
2 min temps actif
Facile
Fait 3 tasses
Ingrédients
Mesures:
794 g boîte de tomates pelées entières
3 c. à c. huile d’olive extra vierge
3 gousses d’ail
haché
1 c. à c. origan séché
1 c. à c. sel casher
Pincée de flocons de piment rouge broyés
facultatif
Instructions
1Placez les tomates, l’huile, l’ail, l’origan, le sel et les flocons de piment rouge broyés (si vous en utilisez) dans une grande tasse à mesurer. Broyez avec un mélangeur à immersion jusqu’à ce que vous obteniez une consistance lisse.
Astuce: La sauce peut être réfrigérée dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.