Crème glacée à la vanille rapide

Instructions

• 1

  Combinez la crème et le lait condensé sucré et la vanille dans une grande tasse à mesurer. Couvrez et réfrigérez le mélange pendant 1 à 2 heures, jusqu’à ce que le tout soit froid.

• 2

  Versez le mélange refroidi dans la cuve à crème glacée. Réglez la machine à crème glacée au réglage désiré et commencez à baratter.

• 3

  Lorsque la crème glacée est gelée, transférez-la dans un bol assez gros pour contenir la crème glacée et pouvant aller au congélateur. Congelez pendant 6 heures ou toute la nuit pour obtenir une crème glacée plus ferme.

• 4

  Servez à la cuillère dans des cornets gaufrés ou des bols.

• 5

  Conservez au congélateur pendant une période maximale de deux semaines. La crème glacée sera très ferme après une nuit au congélateur, pour qu’il soit plus facile de la servir, retirez-la donc du congélateur de 5 à 10 minutes au préalable.