the Breville Test Kitchen

the InFizz™ Fusion
30 min Durée totale
15 min temps actif
Facile
Pour 2-4
Mesures:
pour servir
pour garnir
pour garnir
Mettez l’eau dans une petite casserole à feu vif et portez à ébullition. Retirez du feu, ajoutez les sachets de thé et laissez infuser pendant 5 minutes. Retirez et jetez les sachets.
Ajoutez le sucre au thé et remuez pour le dissoudre.
Transférez le thé dans une grande tasse à mesurer et placez-la au réfrigérateur ou sur de la glace jusqu’à ce qu’elle soit froide.
À l’aide de l’entonnoir, remplissez la bouteille InFizz jusqu’à la ligne MIN. Recouvrez le FusionCap™ et faites-le pivoter pour le verrouiller en place.
Lorsque la tête d’inclination est en position inclinée, insérez la bouteille et faites-la tourner pour la verrouiller en place. Poussez la bouteille en position verticale. Appuyez sur le levier de gazéification à intervalle d’une seconde, deux fois, pour gazéifier légèrement, ou jusqu’à six fois pour obtenir un maximum de pétillant.
Placez la tête d’infusion en position inclinée, puis retirez la bouteille. Faites glisser graduellement le commutateur vers la droite pour libérer l’excès de gaz. Replacez le commutateur vers la gauche si les bulles montent trop rapidement.
Remplissez les verres de service de glace et versez le thé pétillant. Garnissez les verres de tranches de citron et de menthe, puis servez-les.