the Breville Test Kitchen
콜드 브루 올드 패션드
클래식 칵테일에 과감한 변화를 더한 콜드 브루 올드 패션드입니다. 부드러운 콜드 브루에 신선한 오렌지 향을 입히고, 버번과 한 방울의 비터스를 더해 완성했습니다. 시트러스 향의 마무리로 완성되는 이 음료는 커피와 칵테일 문화의 정수를 연결하는 풍부하고 향긋한 한 모금을 선사합니다.
오라클™ 제트 BES985
5분 소요 시간
5분 소요 시간
쉬움
1 인분
재료
측정법:
1 오렌지슬라이스한 것
1 콜드 브루 미디엄샷
얼음서빙용
50 ml 버번 위스키
3 비터스 방울
만드는 방법
- 1
콜드 브루에 오렌지 슬라이스 2~3개를 넣고 하룻밤 동안 냉장 보관한 뒤 체에 거릅니다.
- 2
짧고 넓은 유리잔에 얼음을 넣습니다. 버번 위스키와 오렌지 향을 입힌 콜드 브루를 넣습니다. 비터스 몇 방울을 떨어뜨려 마무리합니다. 오렌지 껍질을 꼬아 장식하여 완성합니다.