the Breville Test Kitchen
에스프레소 블러디 메리
재치 있는 한 잔의 술과 카페인 충전, 그리고 하루에 5가지 채소를 섭취할 수 있는 맛있는 칵테일입니다! 모두가 사랑하는 요소가 잘 어우러져, 아름답게 균형 잡힌 한 모금을 만들어냅니다.
오라클™ 제트 BES985
5분 소요 시간
5분 소요 시간
쉬움
1 인분
재료
측정법:
- 200 ml 토마토 주스
- 30 ml 보드카
- 15 ml 설탕 시럽
- 1 작은 술 신선한 레몬즙
장식용 여유분
- ½ 작은 술 우스터 소스
- ½ 작은 술 굵은 소금
- 갓 간 흑후추
시즈닝용
- 4 타바스코 소스 드롭
기호에 따라
- 1 샷 콜드 에스프레소
- 셀러리 소금
장식용
- 얼음
서빙용
- 레몬 조각
장식용
- 셀러리
얇게 썬 것, 장식용
만드는 방법
- 1
토마토 주스, 보드카, 설탕 시럽, 레몬 주스, 우스터 소스를 계량 용기에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 소금, 후추, 타바스코 소스로 간을 한 다음 차가운 에스프레소를 넣고 저어줍니다.
- 2
짧은 잔의 테두리를 여분의 레몬즙에 담근 다음 셀러리 소금을 뿌립니다. 얼음과 레몬 조각으로 채운 다음 커피 혼합물을 부어줍니다. 얇게 썬 셀러리로 장식 후 서빙합니다.