the Breville Test Kitchen
에센셜 에스프레소
진하고 풍부하며 아름답게 균형 잡힌 이 클래식 에스프레소는 하루가 시작되기 전, 완벽한 고요의 순간을 선사합니다. 신선하고 고품질의 재료들이 어우러져 깊고 풍부한 향의 샷과 그 자체로 완성된 벨벳처럼 부드러운 크레마를 만들어 냅니다. 단순하고 순수하며 더없이 만족스러운, 이 한 잔이 그 이후의 모든 것에 대한 기준을 세웁니다.
오라클™ 터치 BES990
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1분 소요 시간
1분 소요 시간
쉬움
1~2 인분
재료
측정법:
- Freshly roasted coffee beans
만드는 방법
- 1
포타필터를 분쇄 및 탬핑 배출구 아래에 놓아 주세요. 터치스크린에서 에스프레소를 선택하세요. 분쇄 아이콘을 누르세요. 머신이 자동으로 도징과 탬핑을 진행합니다.
- 2
분쇄와 탬핑이 완료되면 포타필터를 그룹 헤드 아래에 놓아 주세요. 포타필터 아래에 컵을 놓으세요. 터치스크린에서 싱글을 선택하고 추출 아이콘을 탭하여 추출을 시작하세요.
- 3
추출 상태를 확인하세요. 에스프레소는 일정하게 흘러야 하며 풍부하고 황금빛의 크레마가 형성되어야 합니다. 샷이 너무 빠르거나 너무 느리게 나온다면 분쇄 굵기를 조절하고 다시 추출하세요.
팁: 추출이 너무 느리거나 방울방울 떨어진다면 분쇄가 너무 곱게 된 것입니다. 너무 빠르게 나온다면 분쇄가 너무 굵은 것입니다. - 4
즉시 제공하여 즐겨 주세요.