the Breville Test Kitchen

아이스 시나몬 캐러멜 콜드 브루

Name: 아이스 시나몬 캐러멜 콜드 브루
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 1 인분
Ingredients: 60 ml 생크림; 15 ml 고지방 우유; 1½ 작은 술 백설탕; ⅛ 작은 술 시나몬 가루 - 장식용 여유분; 30 ml 캐러멜 시럽 - 소분한 것; 얼음 - 서빙용; 1 콜드 브루 스몰; 시나몬 스틱 - 장식용

차가운 마법의 향이 가득한 메뉴입니다! 아이스 콜드 브루 커피에 계피의 은은한 따뜻함과 캐러멜의 달콤하고 버터 같은 풍미를 더했습니다. 차갑지만 한 모금씩 마실 때마다 풍미를 선사합니다.

오라클™ 제트 BES985

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5분 소요 시간

쉬움

1 인분

재료

측정법:

60 ml 생크림
15 ml 고지방 우유
1½ 작은 술 백설탕
⅛ 작은 술 시나몬 가루
장식용 여유분
30 ml 캐러멜 시럽
소분한 것
얼음
서빙용
1 콜드 브루 스몰
시나몬 스틱
장식용

만드는 방법

1
크림, 우유, 설탕, 시나몬, 캐러멜 시럽 1작은술을 계량 용기에 넣습니다. 걸쭉하지만 흘러내릴 수 있는 농도가 될 때까지 휘핑하세요.
2
작은 서빙 잔에 얼음을 채우고 콜드 브루와 남은 캐러멜 시럽을 부어줍니다. 계피 크림 혼합물을 얹고 여분의 계피 가루와 계피 스틱으로 장식한 후 서빙합니다.