the Breville Test Kitchen
아이스 피스타치오 라떼
고소하고 부드러우며 시원하게 즐기는 아이스 피스타치오 라떼입니다. 직접 만든 피스타치오 밀크와 콜드 브루를 블렌딩해 크리미하면서도 에너지를 더해주는 한층 더 고급스러운 한 잔을 완성합니다.

오라클™ 제트 BES985
5분 소요 시간
5분 소요 시간
쉬움
1 인분
재료
측정법:
240 ml 일반 우유
45 g 껍질을 벗긴 피스타치오
4 작은 술 백설탕
얼음서빙용
1 콜드 브루 미디엄샷
껍질을 벗긴 피스타치오다진 것, 서빙용
만드는 방법
- 1
우유, 피스타치오, 설탕을 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 면보를 깐 체에 걸러 계량컵에 담습니다.
- 2
커다란 유리잔에 얼음을 채우고 피스타치오 밀크를 붓습니다. 콜드 브루를 더한 뒤 다진 피스타치오를 얹어 완성합니다.