the Breville Test Kitchen
피스타치오 라떼
일상의 커피에 한층 더 고급스러운 변주를 더한 피스타치오 라떼입니다. 글라스 안쪽과 테두리를 감싸는 진한 피스타치오 페이스트가 한 모금마다 고소하고 우아한 풍미를 더해줍니다. 부드러운 에스프레소와 벨벳같은 밀크가 어우러져 크리미하면서도 깊이 있는 한 잔을 완성합니다.
오라클™ 제트 BES985
5분 소요 시간
5분 소요 시간
쉬움
1 인분
재료
측정법:
1 큰 술 피스타치오 페이스트장식용 여유분
껍질을 벗긴 피스타치오다진 것, 장식용
1 더블 샷 에스프레소
일반 우유스팀 밀크와 우유 거품
만드는 방법
- 1
작은 유리잔 바닥에 피스타치오 페이스트를 바릅니다. 잔의 테두리에 피스타치오 페이스트를 묻힌 뒤, 다진 피스타치오를 한 번 더 묻힙니다.
- 2
준비된 잔을 포터필터 아래에 두고 에스프레소 샷이 추출되는 과정을 지켜봅니다.
- 3
그 위에 스팀 밀크와 부드러운 우유 거품을 채웁니다.