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© 2026 Breville Pty Limited. 모든 권리 보유.

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펌킨 스파이스 칠드 에스프레소
the Breville Test Kitchen

the Breville Test Kitchen

펌킨 스파이스 칠드 에스프레소

진한 에스프레소 위에 부드러운 펌킨 스파이스 크림을 올리고, 캐러멜라이즈한 설탕으로 바삭한 층을 더했습니다. 뜨거운 에스프레소를 얼음 위에 그대로 부으면 커피가 순식간에 차가워지고, 살짝 녹은 얼음이 강렬함을 부드럽게 다듬어 균형 잡힌 한 모금을 완성합니다.
time

5분 소요 시간

activetimeIII

5분 소요 시간

easy

쉬움

user

1 인분

재료


측정법:

  • 생크림 icon
    60 ml 생크림
  • 일반 우유 icon
    15 ml 일반 우유
  • 백설탕 icon
    1½ 작은 술 백설탕
  • 펌킨 스파이스 icon
    ½ 작은 술 펌킨 스파이스
  • 얼음 icon
    얼음

    to serve

  • 더블 샷 에스프레소 icon
    1 더블 샷 에스프레소
  • 원당 icon
    원당

    to serve

만드는 방법

  • 1

    밀크 저그에 생크림, 우유, 설탕, 펌킨 스파이스를 넣으세요. 걸쭉하면서도 흘러내릴 정도의 농도가 될 때까지 거품기(또는 핸드 프로더)로 휘저어 주세요.

    팁: 펌킨 스파이스를 구하기 어렵다면 계핏가루 1큰술(15ml), 생강가루 1작은술(5ml), 올스파이스 가루 1/2작은술(2.5ml), 육두구 가루 1/8작은술(0.6ml), 정향 가루 1/8작은술(0.6ml)을 섞어 직접 만들어 사용하셔도 좋습니다.
  • 2

    서빙 잔에 얼음을 가득 채운 뒤, 에스프레소를 잔에 부어 주세요.

  • 3

    크림 혼합물을 위에 올리고 비정제 설탕을 고루 뿌려 주세요. 토치로 설탕을 캐러멜라이즈한 후 바로 서빙하세요.

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바리스타 익스프레스™ BES870 Product Details

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