the Breville Test Kitchen
타이 아이스 커피
이 콜드 브루 커피는 달콤함과 향긋함 그리고 얼음처럼 차가운 온도가 특징입니다. 태국의 노점상에서도 판매하는 이 메뉴는 더운 날에 안성맞춤입니다.
오라클™ 제트 BES985
5분 소요 시간
5분 소요 시간
쉬움
1 인분
재료
측정법:
- 1 콜드 브루 스몰
- 60 g 연유
- 2 드롭 아몬드 추출물
- ⅛ 작은 술 카다멈 가루
- ⅛ 작은 술 시나몬 가루
장식용 여유분
- 얼음
만드는 방법
- 1
콜드 브루, 연유, 아몬드 추출물, 카다몬 및 계피를 칵테일 셰이커에 넣습니다. 셰이커에 얼음을 채우고 뚜껑을 닫습니다. 잘 섞일 때까지 세게 흔들어 줍니다.
- 2
칵테일 셰이커의 내용물을 쿠페 잔에 걸러냅니다. 서빙하기 위해 여분의 계피 가루로 장식합니다.