the Breville Test Kitchen

화이트 초콜릿 모카

Name: 화이트 초콜릿 모카
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 1 인분
Ingredients: 60 g 화이트 초콜릿 - 다진 것; 1 에스프레소 샷; 150 ml 고지방 우유 - 가열한 것

달콤하고 부드러운 맛으로 미각을 만족시켜 보세요! 아침 식사로 먹는 디저트로 제격인 이 메뉴는 따뜻하고 편안한 매력이 돋보입니다. 달콤하면서 특별한 맛, 게다가 카페인과 초콜릿이 들어있습니다!

오라클™ 터치 BES990

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5분 소요 시간

쉬움

1 인분

재료

측정법:

60 g 화이트 초콜릿
다진 것
1 에스프레소 샷
150 ml 고지방 우유
가열한 것

만드는 방법

1
초콜릿을 녹이려면, 초콜릿을 내열성이 있는 그릇에 담고 물이 약간의 기포만이 생기고 끓어 넘치지 않는 상태에서 냄비 위에 놓습니다. 초콜릿이 과열되지 않도록 그릇 바닥이 물에 닿지 않도록 합니다. 녹을 때까지 가끔 저어줍니다.
팁: 초콜릿은 전자레인지로도 녹일 수 있습니다.
2
불을 끄고 초콜릿을 꺼내세요. 서빙 유리잔을 초콜릿에 담가 테두리를 코팅합니다.
3
잔에 남은 초콜릿 1큰술을 넣고 에스프레소 샷을 초콜릿 위에 부어 끓입니다. 충분히 섞어줍니다. 뜨거운 우유를 얹어 서빙합니다.