the Breville Test Kitchen
20분 치즈 갈릭 피자
이 간단하고 활용도 높은 반죽의 주재료는 바로 요거트입니다. 요거트의 산성이 반죽을 부드럽게 하고 요리에 풍미를 더해줍니다. 마늘 향이 입혀진 오일을 발라 구운 후 치즈를 뿌려 먹으면 훌륭한 간식이 됩니다. 또는 좋아하는 피자 토핑을 얹어 든든한 식사로도 즐길 수 있습니다.
20분 소요 시간
the Breville Test Kitchen
20분 소요 시간
10분 소요 시간
쉬움
4 인분
측정법:
으깬
와이어 랙을 7번 위치에 삽입합니다. 오븐의 피자 모드를 선택 후, 컨벡션, 200°C, 10분으로 설정하고 시작을 눌러 예열합니다. 다음 단계를 준비합니다.
밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
요거트를 넣고 반죽을 섞어 줍니다. 작업대에 반죽을 올리고 잘 치대서 반죽합니다.
작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴서 피자 팬에 들어갈 만큼 충분히 펴줍니다. 반죽을 팬에 올리고 가장자리를 눌러줍니다.
작은 그릇에 오일과 마늘을 섞은 다음 반죽에 발라줍니다. 치즈를 뿌립니다.
예열이 완료되면 팬을 오븐에 넣고 10분 동안 조리합니다.
치즈가 녹아서 크러스트가 황금빛 갈색을 띄어야 합니다. 그렇지 않은 경우 조금 더 조리합니다.
커팅하여 제공합니다.
스마트 오븐™ 에어프라이어 XL BOV905